Polecamy

Matcha – herbata nie tylko do picia

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Matcha to wyjątkowa odmiana herbaty, sprzedawana w postaci proszku o intensywnej zielonej barwie i charakterystycznym aromacie. Uważana za najzdrowszy gatunek zielonej herbaty, znalazła uznanie nie tylko wśród miłośników aromatycznych naparów. Dzięki swoim walorom zdrowotnym, stosowana jest zarówno jako środek spożywczy, jak i składnik preparatów pielęgnacyjnych.

Jakie właściwości ma japońska herbata?

Matcha zawiera wiele substancji aktywnych biologicznie. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, hamuje procesy starzeniowe organizmu. Obniża poziom cholesterolu we krwi, normalizuje poziom glukozy i ma korzystny wpływ na utrzymanie prawidłowej masy ciała. W zależności od czasu parzenia, matcha może działać relaksacyjnie i odprężająco bądź pobudzająco, stymulujący zdolności poznawcze. Udowodniono również pozytywny wpływ matchy na funkcjonowanie systemu odporności.

Zastosowania w kuchni i nie tylko

Zielony herbaciany proszek można parzyć i spożywać tak, jak inne odmiany herbaty.  Dzięki sproszkowanej formie, matcha może jednak być również wartościowym dodatkiem wielu innych dań. Dodana w niewielkiej ilości do deserów pozwala uzyskać intensywny, zielony kolor kremów i koktajli. Sprawdzi się również jako dodatek do dań wytrawnych. W takiej postaci z jej właściwości zdrowotnych skorzystają nawet te osoby, które nie przepadają za jej charakterystycznym aromatem. Dzięki dużej zawartości chlorofilu i przeciwutleniaczy, matcha sprawdza się również jako składnik preparatów do pielęgnacji twarzy. Maseczkę z jej dodatkiem można bez trudu przygotować w warunkach domowych, łącząc niewielką ilość proszku z miodem, jogurtem naturalnym i rozgniecionym miąższem awokado. Taka mikstura, nałożona na kilka minut na twarz,  przywraca skórze zdrowy blask, delikatnie napina i odświeża.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak dbać o układ chłodzenia w samochodzie?
Jak dbać o układ chłodzenia w samochodzie?
Głównym zadaniem układu chłodzenia jest utrzymywanie temperatury silnika na odpowiednim, bezpiecznym poziomie. Aby było to możliwe, wszystkie elementy układu muszą […]
Co sprawdzi się w roli prezentu dla nowo narodzonego członka rodziny?
Co sprawdzi się w roli prezentu dla nowo narodzonego członka rodziny?
Będąc krewnym lub znajomym rodziny, w której pojawił się bobas, chcemy jak najszybciej powitać noworodka na świecie. Nie wypada jednak […]
Płyta wielowarstwowa do budowy hal
Płyta wielowarstwowa do budowy hal
Płyty wielowarstwowe okazały się atrakcyjną alternatywną względem konstrukcji żelbetowych, stalowych oraz hybrydowych. Obecnie pojawiają się coraz częściej w naszym kraju, […]
Ostatnie wpisy